
Regalati una delizia senza paragoni con la nostra focaccia, un'autentica creazione artigianale.
Preparata con amore e impegno nel nostro laboratorio, utilizzando solo ingredienti selezionati per garantire la massima qualità.
La lievitazione naturale con lievito madre, e l’assenza di conservanti, conferisce alla focaccia una leggerezza e una fragranza unica.
Privilegiamo l'arte della lavorazione tradizionale, evitando mix, emulsionanti, conservanti o aromi di sintesi.
Utilizziamo solo farine lavorate a Macinazione Integrata Autentica, per conferire maggiore rusticità e fragranza, garantendo il sapore autentico della farina.
Scopri il gusto ineguagliabile del lievito madre fresco, per un'esperienza gustativa indimenticabile.
E' prodotta con lievito naturale "La Madre”. Bagnata con Alchermes di alta qualità, farcita con zabaione e cioccolato, acquisisce un sapore deciso ed inconfondibile.
PESO: 1kg (essendo un prodotto artigianale, il peso può subire variazioni da 1kg a 1,2 kg).
INGREDIENTI*: [Farina di GRANO tenero tipo 00, Acqua, lievito madre [Farina di GRANO tenero tipo 00, Acqua], BURRO, Zucchero, Tuorlo d'UOVO], Secondo impasto focaccia [Farina di GRANO tenero tipo 00, Tuorlo d'UOVO, BURRO, Zucchero, Miele di millefiori, Acqua, Sale iodato], Cioccolato cubetti (cacao min. 45%) [Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitina di SOIA], Aroma naturale di vaniglia], Pasta per gelato al gusto di zabajone Vino bianco, Vino di Porto, Zucchero, Tuorlo d'UOVO (10,00 %), UOVA (10,00 %). Aromi, Coloranti (E102", E129^1. Acqua, Zucchero, Cioccolato fondente (cacao min. 52%) [Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, Lecitina di SOIA, Aroma naturale di vaniglia, Cacao], Aroma Alchermes.
Può influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini.
Può contenere: Senape.
DESCRIZIONE: prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
ALLERGENI - CONTIENE: uova, farina di frumento (glutine), lievito naturale, tuorlo d'uovo fresco, burro (latte e derivati), latte (latte e derivati), può contenere tracce di frutta secca in guscio, senape e soia.
Conservabilità e Condizioni: il prodotto mantiene le sue caratteristiche per 2 mesi nella sua confezione originale. Da conservare in luogo fresco ed asciutto (t. amb.). Evitare esposizione diretta a fonti di calore.