
Regalati una delizia senza paragoni con la nostra focaccia, un'autentica creazione artigianale.
Preparata con amore e impegno nel nostro laboratorio, utilizzando solo ingredienti selezionati per garantire la massima qualità.
La lievitazione naturale con lievito madre, e l’assenza di conservanti, conferisce alla focaccia una leggerezza e una fragranza unica.
Privilegiamo l'arte della lavorazione tradizionale, evitando mix, emulsionanti, conservanti o aromi di sintesi.
Utilizziamo solo farine lavorate a Macinazione Integrata Autentica, per conferire maggiore rusticità e fragranza, garantendo il sapore autentico della farina.
Scopri il gusto ineguagliabile del lievito madre fresco, per un'esperienza gustativa indimenticabile.
È prodotta con lievito naturale "La Madre". Un prodotto senza lattosio apprezzato da chi non vuole consumare lattosio. L'alta digeribilità, la leggerezza e la morbidezza sono le qualità di questo prodotto. Gli ingredienti, in parte biologici e in parte di qualità controllata, sono abbinati ad un olio extravergine d'oliva 100% italiano ed olive candite lasciando riscoprire gli antichi sapori e i profumi caratteristici delle nostre colline.
PESO: 1kg (essendo un prodotto artigianale, il peso può subire variazioni da 1kg a 1,2 kg).
INGREDIENTI*: Farina di GRANO tenero tipo 00, Acqua, Olive intere candite [Olive, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero, Acidificante [Acido citrico]] Zucchero, Aroma Grandorange, Aroma alimentare, glassa Zucchero, ALBUME, MANDORLE, MANDORLE amare sgusciate, Amido di riso], Scorza di limone candita [Scorza di limone, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero], Tuorlo d'UOVO, lievito madre (Farina di GRANO tenero tipo 00, Acqua), Olio extra vergine di oliva, Miele di millefiori, MANDORLE pelate affettate, Zucchero a velo, Sale iodato.
Può contenere: Senape, Soia.
DESCRIZIONE: prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
ALLERGENI - CONTIENE: uova, farina di frumento (glutine), lievito naturale, tuorlo d'uovo fresco, burro (latte e derivati), latte (latte e derivati), può contenere tracce di frutta secca in guscio, senape e soia.
Conservabilità e Condizioni: il prodotto mantiene le sue caratteristiche per 2 mesi nella sua confezione originale. Da conservare in luogo fresco ed asciutto (t. amb.). Evitare esposizione diretta a fonti di calore.