
Regalati una delizia senza paragoni con la nostra focaccia, un'autentica creazione artigianale.
Preparata con amore e impegno nel nostro laboratorio, utilizzando solo ingredienti selezionati per garantire la massima qualità.
La lievitazione naturale con lievito madre, e l’assenza di conservanti, conferisce alla focaccia una leggerezza e una fragranza unica.
Privilegiamo l'arte della lavorazione tradizionale, evitando mix, emulsionanti, conservanti o aromi di sintesi.
Utilizziamo solo farine lavorate a Macinazione Integrata Autentica, per conferire maggiore rusticità e fragranza, garantendo il sapore autentico della farina.
Scopri il gusto ineguagliabile del lievito madre fresco, per un'esperienza gustativa indimenticabile.
La nostra focaccia Limited Edition è un dolce artigianale composto da ingredienti selezionati di qualità certificata ai quali abbiamo aggiunto un pizzico di tocco personale e il nostro lievito madre. Realizzato con un impasto a base di cioccolato fondente, cioccolato al latte, cioccolato bianco e canditi di amarene snocciolate. Bilanciato leggermente con sciroppo all’amarena.
PESO: 1 kg (essendo un prodotto artigianale, il peso può subire variazioni da 1 kg ad 1,2 kg).
INGREDIENTI*: [Farina di GRANO tenero tipo 00, Acqua, lievito madre [Farina di GRANO tenero tipo 00, Acqua], BURRO, Zucchero, Tuorlo d'UOVO], Secondo impasto focaccia [Farina di GRANO tenero tipo 00, Tuorlo d'UOVO, BURRO, Zucchero, Miele di millefiori, Acqua, Sale iodato], Aroma Grandorange, Amarene candite sotto sciroppo [Amarene, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero, (Possibile presenza di noccioli)], Aroma alimentare, Acqua, Zucchero, Copertura di cioccolato fondente (cacao min. 54%) [Massa di cacao (54,00 %), Zucchero (45,50 %), Emulsionante (0,50 %) [Lecitina di SOIA]], Cioccolato di copertura al latte al caramello (cacao min. 32%) [Zucchero, Burro di cacao, LATTE intero in polvere, Pasta di cacao, LATTE scremato in polvere, Zucchero caramellato (1,50 %), Emulsionante [Lecitina di SOIA], Aroma, Spezie, Aroma naturale di vaniglia], Cioccolato bianco (cacao min. 23%) [Zucchero, LATTE intero in polvere, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitina di SOIA], Aroma naturale di vaniglia], Pasta d'arancia [Scorza di arancio, Sciroppo di glucosio, Zucchero].
Può contenere: Frutta a guscio, Senape.
DESCRIZIONE: prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
ALLERGENI - CONTIENE: uova, farina di frumento (glutine), lievito naturale, tuorlo d'uovo fresco, burro (latte e derivati), latte (latte e derivati), può contenere tracce di frutta secca in guscio, senape e soia.
Conservabilità e Condizioni: il prodotto mantiene le sue caratteristiche per 2 mesi nella sua confezione originale. Da conservare in luogo fresco ed asciutto (t. amb.). Evitare esposizione diretta a fonti di calore.